Profil aromatique
Les couleurs chaudes et intenses de la tablette mandarine rappellent celles d’un coucher de soleil, provoquant et éveillant la curiosité à la dégustation. Quelle surprise lorsque sa saveur se dévoile ! Une légère amertume issue du zeste du fruit, qui s’ensuit d’une agréable douceur typique de ce fruit orangé à la forme singulière d’une sphère aplatie.
Une tablette contient l’équivalent de 26 g de mandarines entières.
 
Les mariages gastronomiques
Coupez quelques morceaux de tablette mandarine et dégustez les avec une tranche de pain d’épices artisanal. Délectez-vous de la synergie qu’il y a entre le zeste de la mandarine et les parfums typiques du pain d’épices.