Profil aromatique
Avant la dégustation, il faut apprécier les couleurs de cette tablette qui laissent entrevoir une concentration forte en fruits. Retrouvez toute la finesse et la tendresse de sa chair à texture unique. Les notes acidulées en attaque laisseront la place à un agréable goût raffiné typique de son jus. La quintessence exotique dans une tablette !
Une tablette contient l’équivalent de 60 g de mangues fraîches.
Les mariages gastronomiques
Faîtes fondre au bain-marie quelques carrés de tablette mangue qui convient délicieusement bien en tant que sauce avec n’importe quelle viande, du filet de volaille à l’entrecôte, en passant par le magret de canard. Pour confectionner la sauce, associez quelques carrés de tablette mangue avec du curry ou de la moutarde.
Tablette de fruits à la mangue BIO
Conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur (de préférence au réfrigérateur).
Liste des ingrédients : beurre de cacao*, poudre d’agave*(1), mangues déshydratées* (1) 20%, émulsifiant : lécithine de tournesol*. (1)Support : maltodextrine*. *Issus de l’Agriculture Biologique.
Composition nutritionnelle pour 75 g / pour 100 g :
Energie : 453 kcal / 604 kcal ; 1874 kJ / 2498 kJ ; Graisses : 32,5 g / 43,3 g ; dont acides gras saturés : 21,0 g / 28,0 g ; Glucides : 40,8 g / 54,4 g ; dont sucres : 25,8 g / 34,4 g ; dont fibres : 0,8 g / 1,0 g ; Protéines : < 0,1 g / < 0,1 g ; Sel : < 0,1 g / < 0,1 g.