Composition de la boîte Victorine :

- 2 bonbons moulés Passion - Mangue - Banane

- 2 bonbons moulés Fraise - Framboise. 

Boîte Victorine incluant 4 bonbons moulés

4,90€Prix
  • Profil aromatique du bonbon fraise - framboise

    La ganache fraise aux notes fruitées, boisées, à la texture lisse, homogène, fidèle à ce fruit charnu, offre une longueur aromatique continue et équilibrée et est enrobée de la tablette framboise aux parfums prononcés et acidulés. Ainsi, la saveur profonde et acidulée de la couverture framboise s'accorde délicieusement bien avec la texture ronde en bouche de la chair de fraise. 

    Profil aromatique du bonbon passion - mangue - banane

    La richesse aromatique et la longueur en bouche de la mangue associée à la tendre texture offerte par la pulpe de banane confère à cette ganache une saveur fraîche et exotique qui se mélange particulièrement bien avec l'enrobage de la tablette passion aux propriétés douces et acidulés typiques de ce fruit. 

Les Recettes de Rony